



KARTEN & SPEISEKARTEN
GETRÄNKE, WEINE, TAPAS, PLATTEN, TELLER...

WEINE
WEINE IM GLAS (12CL)
WEISS
IGP CÔTES DE GASCOGNE I Cave de Plaimont „Colombelle“
Trocken, knackig, leicht und aromatisch
4,5 €
IGP CÔTES DE GASCOGNE I Cave de Plaimont „Herbstzauber“
Mild (süß), duftend und ausgewogen
5 €
DO RUEDA I Viña del Sopié (Verdejo)
Trocken, frisch, aromatisch und lebendig
5 €
AOP IROULÉGUY I Domaine Aguerria
Trocken, mit schöner Lebendigkeit, guter Textur und langem Abgang am Gaumen.
7 €
AOP PETIT CHABLIS I Domaine de Biéville
Trocken, mit Zitrusnoten und einem mineralischen Charakter am Gaumen.
8 €
ROSE
Weingut IGP Béarn I Jurançon „L'Esprit Rosé“
Trocken, klar, leicht und duftend
4,5 €
AOP Côtes de Provence | Sainte-Marguerite Cru Classé – Biologisch
Feiner Rosé, leicht, zart, blumig und elegant
8 €
ROT
IGP PAYS D’OC | Maxime & Raphaël – Biologisch
Ausgewogen, fruchtig und mit gut eingebundenen Tanninen
5 €
AOP GRAVES I Les Galets
Großzügig, mit Aromen von dunklen Früchten und Unterholz
5,5 €
AOP SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL I Domaine La Chézelle
Leicht, frisch mit geschmeidigen Tanninen
6 €
AOP IROULÉGUY I Gorri d’Ansa
Vollmundig, intensiv mit einem tanninreichen Abgang
6,5 €
AOP PIC SAINT-LOUP I Mas de Jon
Vollmundig, mit Noten von Thymian und einem langen, würzigen Abgang.
7 €
SEKT
AOP CHAMPAGNER I Lanson „Black Label“ Brut
Leicht, lebhaft, blumig, feine Bläschen
13 €
WEISSWEINE (75 cl)
SÜDWESTEN
IGP CÔTES DE GASCOGNE I Cave de Plaimont „Colombelle“
Trocken, knackig, leicht und aromatisch
22 €
IGP CÔTES DE GASCOGNE I Cave de Plaimont „Herbstzauber“
Süß, duftend und ausgewogen
26 €
AOP JURANÇON SEC I Cave de Gan „Brut Océan“
Trocken, frisch, mit Zitrusnoten
28 €
AOP IROULÉGUY I Domaine Aguerria
Trocken, mit schöner Lebendigkeit, guter Textur und langem Abgang am Gaumen.
36 €
AOP SAINT-MONT I Plaimont „Le Fait“
Trocken, komplex, sowohl reichhaltig als auch frisch mit holzigen Noten
46 €
BORDEAUX
AOP ENTRE-DEUX-MERS I Haut Pougnan
Trocken, knackig und ausdrucksstark
28 €
LOIRE
AOP MUSCADET SÈVRE & MAINE „SUR LIE“ I Château de l’Hyvernière
Trocken, mit einer angenehmen Textur am Gaumen und einem salzigen Abgang
30 €
AOP SANCERRE I Domaine Thirot
Trocken, aromatisch in der Nase, mineralisch am Gaumen.
43 €
BURGUND
AOP PETIT CHABLIS I Domaine de Biéville
Trocken, mit Zitrusnoten und einem mineralischen Charakter am Gaumen.
42 €
AOP POUILLY-FUISSÉ I Séguin Manuel „Vieilles Vignes“
Trocken, ausgewogen zwischen Mineralität und holzigen Noten
48 €
SPANIEN
DO RUEDA I Viña del Sopié (Verdejo)
Trocken, frisch, aromatisch und lebendig
24 €
ROSÉWEINE (75 cl & 150 cl)
PROVENIENZ
AOP Côtes de Provence | Domaine Estandon
Trockener, leichter Rosé mit elegantem Charakter
150 cl
58 €
75 cl
32 €
AOP Côtes de Provence | Sainte-Marguerite Cru Classé – Biologisch
Feiner Rosé, leicht, zart, blumig und elegant
150 cl
80 €
75 cl
42 €
SÜDWESTEN
Weingut IGP Béarn I Jurançon „L'Esprit Rosé“
Trocken, klar, leicht und duftend
23 €
AOP IROULÉGUY I Cave d’Irouléguy “Argi”
Trocken, getönt, saftig und weinartig
33 €
Champagner
AOP CHAMPAGNER I Lanson „Black Label“ Brut
Leicht, lebhaft, blumig, feine Bläschen
78 €
AOP CHAMPAGNER I Lanson Rosé Brut
Frisch, fruchtig, dezent
90 €
AOP CHAMPAGNER I Lanson Blanc de Blancs Brut
Ein reinsortiger Chardonnay, komplex, mineralisch und großzügig.
98 €
ROTWEINE (75 cl & 150 cl)
SÜDWESTEN
IGP Côtes de Gascogne | Plaimont „Big Rouge“ – 75cl
Leicht, fruchtig, geschmackvoll
25 €
AOP IROULÉGUY I Gorri d’Ansa – 75cl
Vollmundig, intensiv mit einem tanninreichen Abgang
32 €
AOP CAHORS I Château Les Rigalets - 75cl
Ausgewogen mit einer angenehmen Frische und subtilen Holznoten
32 €
AOP SAINT-MONT I Plaimont „Le Fait“ – 75cl
Kraftvoll und komplex, eine Mischung aus Tanninen, holzigen Noten und einem langen Abgang.
48 €
BORDEAUX
AOP GRAVES I Les Galets - 75cl
Großzügig, mit Aromen von dunklen Früchten und Unterholz
29 €
AOP PESSAC-LÉOGNAN I Château Coquillas - 75cl
Es vereint die Frische reifer Fruchtaromen mit einer tanninhaltigen Struktur.
42 €
AOP MARGAUX I Vivens „Les Plantes“ – 2019 – 75cl
Kraftvoll und dennoch ausgewogen durch Frische und seidige Tannine
78 €
AOP PAUILLAC I Les Tourelles de Longueville - 2018 - 75cl
108 €
AOP PAUILLAC I Les Tourelles de Longueville - 2017 - 75cl
180 €
AOP SAINT-ÉMILION GRAND CRU I Troplong Mondo – 2018 – 75cl
Elegant, präzise, reichhaltig und komplex mit einer wunderschönen Länge
240 €
LOIRE
AOP SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL I Domaine La Chézelle - 75cl
Leicht, frisch mit geschmeidigen Tanninen
32 €
AOP SANCERRE I Domaine Thirot - 75cl
Ein lebhafter Pinot Noir mit gut eingebundenen Tanninen
49 €
BURGUND
AOP HAUTES-CÔTES DE NUITS I Aegerter „Les Petites Corvées“ – 75cl
Typisches Pinot-Noir-Aroma mit Kirschnoten, feine Tannine am Gaumen.
52 €
AOP SAVIGNY-LÈS-BEAUNE I Séguin Manuel „Godeaux“ – 2021 – 75cl
Ein Pinot Noir von Finesse und Eleganz mit rauchigen Noten.
74 €
LANGUEDOC
IGP PAYS D’OC I Maxime & Raphaël – Biologisch – 75cl
Ausgewogen, fruchtig und mit gut eingebundenen Tanninen
24 €
AOP Costières de Nîmes | Château de Valcombe - Biologisch - 75cl
Reichhaltig und elegant zugleich, ohne Künstlichkeit
25 €
AOP PIC SAINT-LOUP I Mas de Jon - 75cl
Vollmundig, mit Noten von Thymian und einem langen, würzigen Abgang.
34 €
RHÔNE
AOP Côtes-du-Rhône | Juliette Amat „Terres de Roy“ – 75cl
Mit Aromen von roten Früchten und abgerundeten Tanninen
23 €
AOP SAINT-JOSEPH I E. Guigal - 2020 - 75cl
Syrah in all seiner Pracht, mit pfeffrigen Noten und einer subtilen Holznote
56 €
AOP CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE I Les Bartavelles - 2019 - 75cl
Kraftvoll, reichhaltig, elegant
91 €
AOP Côte-Rôtie | Guigal „Brune & Blonde“ – 2021 – 75cl
Tiefes, wunderbar komplexes Aroma mit Noten von dunklen Früchten und Gewürzen
108 €
SPANIEN
DO CARIÑENA CRIANZA I Monasterio de Viñas - 75cl
Großzügig, mit Aromen von dunklen Früchten und Unterholz
24 €
DO RIOJA CRIANZA I Bodegas Olarra „Cerro Añon“ – 75cl
Vereint fruchtige und holzige Noten, wunderbar kraftvoll am Gaumen.
30 €
DO RIBERA DEL DUERO CRIANZA I Altos de Valdoso - 75cl
Geschmackvoll, unkompliziert und großzügig, fruchtig und holzig
36 €
DO RIOJA RESERVA I Viña Alberdi Rioja - 2020
Intensiv und holzig, mit Noten von dunklen Früchten und Gewürzen sowie einem schönen Abgang.
75 cl
44 €
150 cl
82 €
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WEGBRINGEN
